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梅州千年米粄文化闪耀羊城
更新时间:2019/7/2 16:04:21 来源:Admin 浏览次数:2947

稻米起源于中国南方,全球50%的人以稻米为食。


1959年起源于广东的水稻矮化育种引领了世界绿色革命,为中国、世界粮食安全做出了突出贡献!




629日上午,水稻矮化育种60周年纪念暨水稻产业科技大会在广州开幕,展示广东水稻发展历程和成就,打造广东水稻产业科技发展交流平台,推广广东丝苗米品牌,促进粮食生产安全、稳定、创新发展。

 

广东省委叶贞琴常委、农业农村部科教司廖西元司长、省农业农村厅顾增伟厅长等领导到展区现场指导

 


大会全面展示了广东水稻发展历程和成就,打造广东水稻产业科技发展交流平台,推广广东丝苗米品牌,促进粮食生产安全、稳定、创新发展。


   

梅州凭借悠久的稻米历史、千年米粄文化、浓厚的客家娘酒文化,设置了全省唯一的地级市特展区!市农业农村局精心组织了梅州3个省级丝苗米现代农业产业园、客都稻米、千年米粄、客家娘酒、客家擂茶等30多家企业300多种富硒长寿特色产品参展,围绕《好山好水出好米,好米食出长寿来》《千年米粄文化长,客家娘酒最醇香》主题,把种、稻、粮、米、粄、酒六大板块全产业链进行文化展示,设有做粄,做酒,擂茶表演和体验品尝区等。



省农业农村厅高庆营副厅长

 

此次,广东梅州市臻尚食品有限公司,受邀参加此次以水稻为主题大会,展出的产品有客家粄,客家娘酒、客家米粉、客家预拌粉、客家糯粘米粉、薯类粉丝与面条”等等,展品非常具有地方食品特色和地方饮食文化的代表性,并且用公司工厂生产的食品原料现场制作客家食品供大家品鉴,从领导到观客,都给出了一致好评。


省农业农村厅冯彤副厅长亲临客家粄现场

 

臻尚食品(原嘉禾粮业),成立已有三十多年载史,秉承精工臻品的体系,专注于生产、加工、以弘扬客家文化、惠爱天下,传承传统古法,精工匠造,的信念,塑造“客家”大健康的品牌形象。加工生产的“客家”牌水磨糯米粉、水磨粘米粉、大发面粉、米排粉、及各类糕点预拌粉等二十多种产品,深受广大消费者喜爱。

 


企业产品质量稳定,生产厂配套设施齐全,是具有现代科技研发的高标准生产企业,共获得了15项知识产权。直营主打“客家”,“客家庄园”,“中任”等系列品牌,产品出口至香港、澳门、中欧等海内外地区。在国内外享有一定的知名度,其中在粤东地区,含(江西、福建、广西)等更是客家食品行业的佼佼者,并在2016年荣获“梅州市重点农业龙头企业”的誉称。

 

央视7台《每日农经》现场采访梅州千年米粄文化

 

省、市农业农村局领导亲自到场了解客家米制食品(客家粄、客家娘酒、客家米粉和糕点预拌粉),并且给出了高度评价,也对广东梅州臻尚食品有限公司未来发展的给出明确性指导。

 

                                                             市领导农业农村局黄增国局长和陈爱东副局长现场指导



本次参展,梅州臻尚食品三大版块米制食品的展示,让大家了解世界客都的千年饮食文化、客都米和米制食品的丰富性、多样性,给大家带来了视觉与味觉的双重享受。


                                                                             

                                                                             



不但展示了客都人民千百年来热情好客、勤劳致富品质,坚持传承独有的饮食文化的精神,更表达了客都人一碗米百变美食的超级生活能力。


客家粄系列


本次参展,对广东梅州臻尚食品有限公司是又一次战略上的提升,也更加坚定了前行的步伐,做“粮”心企业,做从田园到餐桌的安全守护者,做客家饮食文化的传承者和传播者。


 

美丽的客都,向全世界敞开胸怀,欢迎大家来到美丽的大梅州,客都人民也会带着自己的热情和各种美食走向全世界。






臻尚食品将肩负起一个食品人的责任,以打造百年食品企业为目标,做客家千年米粄文化忠实的传承者、传播者、发扬者。


梅州臻尚食品有限公司


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